Body Text Najčešći upit od strane uvoznika voća iz inostranstva: Koji nivoi O₂ i CO₂ su pogodni za ovo voće?
Mnogi slučajevi gubitka pomorskog tereta dokazuju da ne postoji jedna-veličina-koja odgovara- svim CA postavkama. Svaka vrsta proizvoda zahtijeva ekskluzivnu CA formulu. Pogrešni parametri plina uzrokuju nepovratna fiziološka oštećenja svježeg voća i povrća.
Durian, glavna izvozna roba, ima stroge CA zahtjeve. Nizak nivo kiseonika i strogo kontrolisan CO₂ su neophodni tokom tranzita. Durian je vrlo osjetljiv na prekomjernu količinu ugljičnog dioksida, koji izaziva fermentaciju pulpe i nema-akusa, a takva oštećenja se ne mogu poništiti.
Voće koje se može skladištiti, uključujući jabuke i kivi, ima širi raspon tolerancije, ali su i dalje potrebni prilagođeni omjeri plina kako bi se ograničilo disanje i usporilo sazrijevanje. Opremljen preciznim sistemima za regulaciju gasa,Kontejner s kontroliranom atmosferom za voće i povrćedinamički prilagođava nivoe O₂, CO₂ i etilena za različite proizvode. Idealan je za-okeansku dostavu na velike udaljenosti i suštinski smanjuje gubitke u transportu.
FAQ
P: Možemo li primijeniti iste CA parametre na različito voće i povrće?
O: Ne. Neodgovarajući parametri će uzrokovati nepovratna fiziološka oštećenja, što će rezultirati propadanjem voća i neugodnim mirisima.
P: Koja je srž CA kontrole za pomorski transport durijana?
O: Održavajte nisku koncentraciju kisika i strogo ograničite CO₂ kako biste izbjegli fermentaciju pulpe uzrokovanu prekomjernom količinom ugljičnog dioksida.
